1. 發(fā)霉飼草對(duì)牛只的危害
發(fā)霉飼草產(chǎn)生黃曲霉毒素，牛長(zhǎng)時(shí)間采食發(fā)霉飼草會(huì)引發(fā)黃曲霉毒素中毒，牛只中毒后以肝臟損害為主，同時(shí)伴有中樞神經(jīng)損傷。臨床上以全身性出血、消化機(jī)能障礙和神經(jīng)癥狀為特征。
2. 臨床癥狀
臨床特征表現(xiàn)為黃疸、出血、水腫和神經(jīng)癥狀。3-6月齡犢牛表現(xiàn)為精神沉郁、角膜混濁、磨牙、腹瀉、里急后重和脫肛等，個(gè)別的牛出現(xiàn)驚恐或轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)等神經(jīng)癥狀；成年牛多呈慢性經(jīng)過(guò)，厭食，消化功能紊亂，間歇性腹瀉，腹水多。
3. 剖檢癥狀
中毒病牛，主要見(jiàn)肝臟質(zhì)地變硬、纖維化及肝細(xì)胞瘤，膽管、膽囊擴(kuò)張，膽汁膿稠，腹腔積液。
4. 防治
對(duì)本病尚無(wú)特效療法，發(fā)現(xiàn)中毒時(shí)應(yīng)立即停喂霉變飼料，一般輕型病例，不經(jīng)過(guò)任何藥物治療可以逐漸康復(fù)。對(duì)重癥病例，可投服瀉劑，胃腸道內(nèi)的有毒物質(zhì)。同時(shí)解毒、保肝、止血、強(qiáng)心，應(yīng)用維生素C制劑、葡萄糖酸鈣，青霉素、鏈霉素等藥物進(jìn)行對(duì)癥治療。
5. 預(yù)防
在平日的飼養(yǎng)管理中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
5.1 選擇優(yōu)質(zhì)的飼草飼料，注意防雨、防水、防潮，合理儲(chǔ)存，防止飼草、飼料發(fā)霉變質(zhì)。
5.2 對(duì)輕度霉變飼料去毒處理，常用方法有連續(xù)水洗法、福爾馬林熏蒸，或者過(guò)氧乙酸噴霧法，但在實(shí)際的生產(chǎn)實(shí)踐中，這些方法很難得到推廣。對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)如黃曲霉菌毒素、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素并不超標(biāo)，肉眼感官疑似發(fā)霉的飼草、飼料，在飼喂時(shí)可以適當(dāng)使用脫霉劑，吸附胃腸道毒素，降低機(jī)體中毒的幾率。
5.3 在當(dāng)?shù)卮址诺娘曫B(yǎng)管理?xiàng)l件下，發(fā)霉的飼草飼料很難被及時(shí)發(fā)現(xiàn)。一旦牛只出現(xiàn)上述臨床癥狀，應(yīng)立即停止飼喂發(fā)霉的飼草飼料，改為飼喂優(yōu)質(zhì)干草，同時(shí)對(duì)可疑飼草飼料到相關(guān)部門進(jìn)行檢測(cè)，臨床上在一定程度上能得到有效緩解。