犢?？茖W(xué)的飼養(yǎng)管理是肉牛養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵，早期斷奶技術(shù)對(duì)高效飼養(yǎng)肉牛具有重要的意義。過(guò)長(zhǎng)的哺乳期可使?fàn)倥Ｗ陨碓鲋厮俣容^快，但對(duì)犢牛瘤胃發(fā)育存在不利的影響，甚至?xí)绊憼倥３赡旰蟮捏w況和生產(chǎn)性能。犢牛提前補(bǔ)飼和早期斷奶技術(shù)可促進(jìn)犢牛瘤胃的生長(zhǎng)發(fā)育，有利于后備種牛的成長(zhǎng)和成年母牛的生產(chǎn)性能的發(fā)揮，對(duì)促進(jìn)通遼市肉牛產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展非常有利。
1.犢牛早期斷奶好處
據(jù)調(diào)查，通遼地區(qū)通常犢牛的哺乳期長(zhǎng)達(dá)10個(gè)月之久，影響犢牛體況生長(zhǎng)和內(nèi)臟發(fā)育。提早并增加犢牛采食植物性飼料，能刺激犢牛瘤胃發(fā)育，促進(jìn)瘤胃絨毛的增長(zhǎng)，增加營(yíng)養(yǎng)的吸收，降低消化系統(tǒng)疾病，有利于犢牛作為后備種牛的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖性能的提高。對(duì)于規(guī)?；酿B(yǎng)殖場(chǎng)及飼養(yǎng)戶，可以降低飼養(yǎng)成本，可以充分利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)物、秸稈等粗飼料，實(shí)現(xiàn)資源的合理利用及農(nóng)牧業(yè)的良性循環(huán)。更重要的是，犢牛早期斷奶，可使母牛提早發(fā)情，及時(shí)對(duì)母牛進(jìn)行配種或進(jìn)行胚胎移植。
2.加強(qiáng)新生犢牛護(hù)理，提高犢牛成活率
犢牛出生后盡量在1h內(nèi)吃到初乳,一般犢牛在出生30min左右就能自行站立尋找乳頭，但是有的母牛拒絕犢牛吃奶。內(nèi)蒙古肉牛種業(yè)在一天24h內(nèi)都能保障犢牛在出生后30min內(nèi)吃到初乳，對(duì)于母性不強(qiáng)的母牛，飼養(yǎng)人員會(huì)采取保定母牛措施，引導(dǎo)犢牛及時(shí)吃到初乳。對(duì)于體質(zhì)較弱的犢牛，不能自行站立，飼養(yǎng)人員會(huì)采取人工擠奶，定時(shí)定量飼喂?fàn)倥?，保證犢牛健康成長(zhǎng)。隨著肉牛種業(yè)生產(chǎn)部管理制度的加強(qiáng)，母牛產(chǎn)犢時(shí)采用科學(xué)的助產(chǎn)方法，犢牛出生后及時(shí)適當(dāng)?shù)淖o(hù)理和飼養(yǎng)技能水平的不斷提高，肉牛種業(yè)犢牛的成活率在不斷上升。
3.犢牛早期斷奶的飼養(yǎng)技術(shù)
新生犢牛生長(zhǎng)到5-8日齡，適當(dāng)飼喂優(yōu)質(zhì)羊草，在犢牛頸夾處放置適量羊草，任其自由咀嚼，練習(xí)采食。訓(xùn)練犢牛采食干草可以刺激犢牛瘤胃的發(fā)育，隨著犢牛日齡的增加，在干草中加入少量犢牛開(kāi)食料，精飼料采食訓(xùn)練為犢牛提前斷奶做準(zhǔn)備。在犢牛30日齡后，根據(jù)犢牛頭數(shù)，犢牛頸夾處料槽內(nèi)存放適量開(kāi)食料，平均每頭牛每天1kg,讓犢牛自由采食，為犢牛提供更多能量。在犢牛60日齡，根據(jù)犢牛體況、健康狀況及料槽內(nèi)剩料量，對(duì)于健康狀況良好的犢牛實(shí)行斷奶，母子分離飼養(yǎng)，對(duì)犢牛單獨(dú)飼養(yǎng)，自由采食青干草，精飼料定時(shí)定量飼喂，每天2次，早晚各飼喂一次。對(duì)于體質(zhì)較差的犢牛，可適當(dāng)延長(zhǎng)斷奶期，根據(jù)犢牛自身生長(zhǎng)狀況，適時(shí)斷奶。
目前，內(nèi)蒙肉牛種業(yè)共有犢牛18，月齡從1到6月齡。其中斷奶犢牛15頭，未斷奶犢牛3頭。牛場(chǎng)內(nèi)犢牛出生時(shí)間前后不一，是因?yàn)榈谝慌陌拇罄麃喴肭熬鸵雅浞N，所以犢牛出生時(shí)間不一致，日齡相差太大，不利于統(tǒng)一飼養(yǎng)管理。通過(guò)后期的胚胎移植技術(shù)的介入，犢?？梢猿膳纬錾@樣更有利于犢牛規(guī)?；芾?。
4.小結(jié)
早期斷奶技術(shù)在內(nèi)蒙古科爾沁肉牛種業(yè)應(yīng)用，犢牛生長(zhǎng)速度較快，毛色光滑，增重較快。母牛發(fā)情率也在不斷提高，為后期胚胎移植墊定了夯實(shí)的基礎(chǔ)。通過(guò)母牛同期發(fā)情、胚胎移植在肉牛種業(yè)的實(shí)施，犢牛的規(guī)模化飼養(yǎng)水平也會(huì)逐步提高，肉牛種業(yè)生產(chǎn)部將會(huì)在生產(chǎn)實(shí)踐中探索出一套更完善的犢牛飼養(yǎng)方案，以便于在通遼地區(qū)得以推廣應(yīng)用。